خبرگزاری ایمنا: مدیرکل استاندارد استان اصفهان گفت: بر اسـاس اصلاحیه دوم اسـتاندارد ملی ایران به شـماره ۲۳۰۳ در مورد "سوسیس و کالباس" که از اول مرداد سال‌جاری لازم الاجرا شده، استفاده از خمیرمرغ در فرآورده‌های فوق ممنوع اعلام شده است

به گزارش ایمنا اصغر صالح زاده در برگزاری جلسه مشترک مسئولان اداره کل استاندارد و انجمن صنفی کارفرمایان تولیدکننده فرآورده های گوشتی استان اصفهان، اظهار داشت: لزوم دقت نظر و اجرای دقیق قوانین و مقـررات در حوزه تولید فرآورده های گوشتی در این استان ضروری است.

وی با اشاره به اصلاحیه دوم اسـتاندارد ملی ایران به شـماره ۲۳۰۳ در خصوص سوسیس و کالباس که از اول مرداد سال جاری لازم الاجرا شده است، افزود: از این تاریخ استفاده از خمیرمرغ در فرآورده های فوق ممنوع بوده است.

مدیرکل استاندارد استان اصفهان تصریح کرد: تولید و عرضه اینگونه محصولات با عناوینی نظیر  سوسیس با ۲۰ درصد خمیر مرغ  و امثال آن مغایر با استاندارد ملی ایران و مخالف قانون است.

وی با اشاره به جدیت اداره کل استاندارد استان اصفهان در برخورد با متخلفان و سودجویان بیان داشت: با تولیدکنندگانی که اقدام به تولید و توزیع هرگونه فرآورده های گوشتی با خمیرمرغ کنند برخورد قانونی می شود.

صالح زاده ممنوعیت استفاده از خمیرمرغ را در سوسیس و کالباس را جدی اعلام کرد و گفت: با افراد خاطی به جز برخورد جدی بلافاصله پروانه کاربرد علامت استاندارد آنان لغو و خط تولیدشان پلمپ شده و مورد پیگرد قضایی قرار خواهند گرفت

لینک
   همایش ملی آبزیان و غذا در بوشهر   

همایش ملی آبزیان و غذا

به گزارش فودنا ، همایش ملی آبزیان و غذا با حمایت مؤثر ارگان ها، سازمان ها و مجامع علمی و دانشگاهی، در تاریخ 30 آذر ماه در بوشهر ( قطب آبزیان کشور ) برگزار خواهد شد.

محورهای همایش عبارتند از:

 1-بهداشت و پرورش ،بیماری ها و تغذیه آبزیان . 2 . .محیط زیست و آبزیان3 . اهمیت و راهکارهای حفظ ذخایر آبزیان4 . نقش مصرف آبزیان در سلامت انسان . 5 . تولید و فرآوری آبزیان . 6 . راهکارهای بهبود کیفی و کمی صادرات آبزیان . 7 . نقش بسته بندی در بازاریابی صنعتی و تجاری آبزیان. 8 . اهمیت رعایت استانداردهای بین المللی بهداشت . 9 . نقش سازمانهای بهینه گر و بیمه. 10 . راهکارهای افزایش سرانه مصرف آبزیان در کشور.  11.بهداشت غذا (از مزرعه تا میز غذا).  12. نقش صنایع و روشهای نوین تولید در افزایش امنیت غذایی. 13. اهمیت بروز شدن تولید غذا با استانداردهای جهانی. 14.نقش بسته بندی در بازاریابی و صادرات مواد غذایی. 15.بررسی راهکارهای اجرای حقوق مصرف کنندگان مواد غذایی.

تلفن دبیر خانه تهران : 5- 66576923 - 021

شیراز : 8322687 _ 0711       بوشهر : 2526120 _ 0771

http://www.iafc

لینک
   شرکت تایلندی تولیدکننده عسل   

دروبگردیهایی که داشتم به وبسایت یکی ازشرکتهای تایلندی تولیدکننده عسل برخوردم و یادم اومدچندی پیش تعدادی ازمحصولات آنرایکی از دوستان درسفری که به تایلند داشته بود به همراه آورده بود که ازکیفیت قابل قبولی برخوردار بود.

نکته جالب اینه که صاحب این شرکت بزرگ یک زنبوردار ساده بوده که با تلاش و کوشش خودش مجموعه ای چنین موفق بوجودآورده که دارای محصولات متنوعی از عسل بوده و درشاخه آموزش و کسب تاییدیهای بین المللی نیز موفق بوده است.

نکته جالب دیگه اینه که وبسایت این شرکت علاوه بر زبانهای انگلیسی و تایلندی و چینی و روسی به زبان فارسی هم ترجمه شده است.

نکاتی چندپیرامون عسل:

***رنگ عسل بسته به گیاهی که زنبور از شهد آن تغذیه می کند ، است .
بطور مثال عسل آویشن تیره و عسل گشنیز شفاف و بیرنگ است .
***تنها روش قطعی برای تشخیص عسل خالص و مصنوعی سنجش میزان ساکاروز موجود عسل در آزمایشگاه است ،میزان ساکاروز در عسل مصنوعی بیش از چهار درصد است.
***بهترین شرایط برای نگهداری عسل ،جای خشک و دمای بین 5 تا 25 درجه سانتی گراد است          ***عسل را در ظروف شیشه ای و پلاستیکی نگهدارید ، نگهداری عسل در ظروف فلزی سبب عوض شدن طعم و مزه عسل در مدت زمان کوتاهی می شود.



 

 

لینک
   معرفی دانشگاه هاو مراکز آموزش عالی کاناداوامریکا   

معرفی دانشگاه ها ومراکز آموزش عالی کانادا


Education in Canada
الف) دانشگاه ها و مراکز آموزس عالی کانادا، گروه یک (ممتاز).

  • 1. University of Alberta, Edmonton
    2. University of British Columbia, Vancouver
    3. University of Calgary
    4. Carleton University, Ottawa
    5. Concordia University
    6. Dalhousie University, Halifax
    7. Ecole Polytechnic (University of Montreal)
    8. University of Guelph
    9. Laval University
    10. McGill University, Montreal
    11. McMaster University
    12. University of Manitoba
    13. Memorial University of Newfoundland
    14. HEC Montréal, Montréal
    15. University of Montreal
    16. University of New Brunswick
    17. The Ontario Institute for Studies in Education
    18. University of Ottawa
    19. Institute Armand Frappier, University of Quebec
    20. National Institute of Scientific Research, University of Quebec
    21. Queen's University
    22. University of Regina
    23. University of Saskatchewan
    24. University of Sherbrooke
    25. Simon Fraser University, Burnaby
    26. University of Toronto
    27. University of Victoria
    28. University of Waterloo, Ontario
    29. University of Western Ontario
    30. University of Windsor
    31. York University
  • ب) دانشگاه ها و مراکز آموزش عالی کانادا، گروه دو (خوب).
    مدارک اخذ شده از دانشگاه های گروه دو کانادا نیز ارزشیابی می شود، ولی ترجیحآ تحصیل در دوره دکترادر دانشگاه های گروه یک (ممتاز) توصیه می شود.
    • 1. Acadia University
      3. Augustana University College
      4. Bishops University
      5. Brandon University
      6. Brock University
      7. University College of Cape Breton (UCCB)
      8. The King’s University College
      9. University of King’s College
      10. Lakehead University
      11. Laurentian University of Sudbury
      12. The University of Lethbridge
      13. Moncton University
      14. Mount Allison University
      15. Mount Saint Vincent University
      16. Nipissing University
      17. Nova Scotia Agricultural College
      18. University Of Prince Edward Island
      19. University of Quebec
      20. National School of Public Administration, University of Quebec
      21. School of Higher Technology, University of Quebec
      22. Tele – University of Quebec
      23. University of Quebec, Abiliti – Temiscaminque
      24. University of Quebec at Chicoutimi
      25. University of Quebec at Hull
      26. University of Quebec at Montreal
      27. University of Quebec at Rimouski
      28. University of Quebec at Trosi – Rivieres
      29. Ryerson University
      30. Saint – Anne University
      31. University College of Saint – Boniface
      32. St. Francis Xavier University
      33. The University of St. Jeromes College
      34. Saint Marys University
      35. Saint Paul University
      36. St. Thomas University
      37. University of Sudbury
      38. University of St. Micheals College
      39. Trent University
      40. University of Trinity College
      41. Trinity Western University
      42. Victoria University
      43. Wilfrid Laurier University
      44. The University of Winnipeg

×××دوستان اگردانشگاهی از قلم افتاده لطف کنید یادآوری کنید تا به لیست اضافه کنم

 

×××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××××

 

 

لینک
   نمایشگاه آنوگا2011   

Anuga2011

بی شک یکی از معتبرترین نمایشگاههای بین المللی درزمینه صنایع غذایی و کیترینگ تاحدود یک ماه دیگه درکلن آلمان شروع به فعالیت خواهد کرد.ازشرکتهای ایرانی شرکت کننده دراین نمایشگاه میتوان به شرکتهایی همچون چیکاوانجمن پسته ایران یاشکوه بناب و یازعفران تروند وزمزم و زرماکارون و... اشاره کرد.

این نمایشگاه ازهشتم تادوازدهم اکتبربرابرباشانزدهم تابیستم مهرماه برگزارمیگردد.

برای اطلاعات تکمیلی لطفابه وبسایت آن مراجعه نمایید.

لینک